Vitpeppar · Hel · EKO Brödkryddor vilket är den sortens curry

vilket är den sortens curry vi ofta syftar på när vi pratar om curry som krydda i Sverige

och har sitt ursprung i Moruga-området i Trinidad och Tobago

Pepparbergs ekologiska lagerblad är handplockade och förpackade omedelbart efter skörd och torkning

hela strån

Vitpeppar · Hel · EKO Brödkryddor vilket är den sortens curryVitpeppar (Piper nigrum) r den inre krnan fret, i den mogna svartpepparfrukten, och bda pepparsorterna kommer med andra ord frn samma planta. I Sverige r vi storkonsumenter av vitpeppar, och hr anvnder vi den till allt frn gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat ktt. Vitpeppar kan med frdel tillsttas i slutet av matlagningen fr en mer framtrdande smak. Vi sljer ekologisk vitpeppar av s kallad pepparklass I, vilket innebr hgsta krav p